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  • May 12, 2009

    14:41:46
    by 爽歪歪
    韩国料理

    韩国泡菜汤

    韩国泡菜汤的做法详细介绍


    韩国泡菜汤的制作材料:

    主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可)
    调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤勺为单位)

    教您韩国泡菜汤怎么做,如何做韩国泡菜汤才好吃

    制作:

    1、 将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。

     

      2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

      3、 在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

      4、 往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱。

      5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

      6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。


    历史上的今天:

    朝鲜打糕 May 12, 2009
    韩国冷面 May 12, 2009
    丸子煎饼 May 12, 2009
    烤酱鲈鱼 May 12, 2009
    蘑菇炒牛肉 May 12, 2009

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    评论

  • 成功了ems给你吃
    爽歪歪回复SuPer _W说:
    真好!!!你现在可以看到我的烧烤图片吗?
    2009-05-15 21:54:14
  • 我决定回去买个石锅 试试看 你来吃呀 哈哈
    [cusFace:1]
    爽歪歪回复SuPer _W说:
    呵呵,你在那里呢?我去你哪里得多远额!!试好告诉我,你的成果哈!!!!
    2009-05-15 13:19:57
  • 这个高难度呀 哈哈 难为我了 [cusFace:1]
    爽歪歪回复SuPer _W说:
    呵呵,只要你用心我想就应该不会很难滴!!!
    2009-05-15 12:06:39
  • 亲爱哒 我饿了 哈哈[cusFace:3]
    爽歪歪回复SuPer _W说:
    嘿嘿,我还打算让你煮给我吃哒!!!
    2009-05-15 01:18:27